Inget livsmedel i hela världen är väl lika förknippat med lycka och njutning som choklad. Det är inte speciellt konstigt med tanke på att det är så oerhört gott och även bra för hälsan. Nu finns ett nytt sätt att avnjuta choklad, nämligen genom att dra in det i näsan. För ett par år sedan kom ett nytt sätt att[Läs mer…]
Nästan alla matglada människors favoritrum i sitt hem är rummet där maten tillagas – köket. Men ibland behöver man renovera och fräscha upp detta rum och vi vet några enkla knep att göra detta på! I en ny undersökning som presenteras i Västerviks-Tidningen framkommer att nästan var femte svensk vill renovera sina kök, eller i alla fall fräscha upp dem[Läs mer…]
198 miljoner liter vin – är vad vi drack under 2014. En så pass stor siffra att den är svår att förstå, men ändå visar den på en minskning av vinförsäljningen med 0,1 procent sett till 2013. Vi drack alltså mindre än vanligt förra året, även om skillnaden är liten. Och ingen blir nog förvånad över att det vin vi föredrar är[Läs mer…]
Frukosten är en omdebatterad måltid. Många älskar den, andra hatar den. Vissa säger att den är nödvändig, andra säger att det inte spelar någon roll ifall man äter den. Det senaste rönet från forskningsvärlden lyder att frukosten faktiskt inte är dagens viktigaste måltid. Det har i många år sagts att frukosten är den viktigaste måltiden på dygnet, men så är[Läs mer…]
Nyttigt eller ej – ät med måtta, är rubriken i en artikel från Svenska Dagbladets Mat & Vin. En mycket intressant rubrik likväl artikel, och även mycket sann. För det är ju så, att om du vill vara hälsosam så är det inte LCHF, GI-metoden, 5:2, pulverdieten eller någon annan diet som du ska följa. Det hela handlar om att[Läs mer…]
Det blir allt mer populärt att hålla egna höns på sin tomt. Även om man, precis som med alla djur, bör vara beredd på att lägga en del tid och omsorg på hönsen så är det faktiskt lättare än man kan tro. I en del kommuner behöver man inte ens ansöka om tillstånd för att hålla höns på tomten. Vi[Läs mer…]
I kungariket Kammebornia bakar vi alltid struvor till jul. Det är ett bakverk som har fallit lite i glömska i världen utanför. Det är inte så svårt att göra struvor. Smeten består av 1 ägg, 1 dl mjöl, 1 dl mjölk och 1 tsk strösocker om man vill. Det som är svårast nu för tiden är att få tag i[Läs mer…]
Människan behöver protein, men animaliskt protein är energikrävande att producera. I takt med att vi blir fler och fler människor på jorden försöker forskarna hitta nya proteinkällor. Därför får fler och fler i västvärlden nu upp ögonen för insekter som föda. Egentligen är det Nordamerika och Europa som är undantagen: i stora delar av Afrika, Asien och Sydamerika äter man[Läs mer…]